食品照射に関する文献検索


新規追加文献

(2009年)

著者、文献名、出典 大項目 小項目
(1) 亀谷宏美,鵜飼光子
長期間保存した照射黒胡椒のラジカル
食品照射, 44巻、pp. 1-4 (2009)
検知法 検知法
(2) 小川英之,鵜飼光子,A. Lund,下山雄平
照射誘導ラジカルの緩和現象
食品照射, 44巻、pp. 5-8 (2009)
検知法 検知法
(3) 菊地正博,小川英之,森下憲雄,鵜飼光子,小林泰彦,下山雄平
照射マンゴーに誘起されるラジカルの緩和現象
食品照射, 44巻、pp. 9-13 (2009)
検知法 検知法
(4) 今村太郎,宮ノ下明大,等々力節子
乾燥唐辛子で飼育したタバコシバンムシに対するガンマ線の効果
食品照射, 44巻、pp. 14-16 (2009)
照射効果 殺虫(その他)
(5) 桜庭一宏,中村秀夫,鵜飼光子
学習指導要領改訂(2009)と放射線教育
食品照射, 44巻、pp. 17-23 (2009)
食品照射解説 社会的受容性
(6) 山崎正夫,関口正之,中川清子,柚木俊二
熱ルミネセンス(TL)法の原理と測定の実際
食品照射, 44巻、pp. 24-27 (2009)
検知法 検知法
(7) 萩原昌司,鍋谷浩志,等々力節子
光ルミネッセンス(PSL)法の原理と測定の実際
食品照射, 44巻、pp. 28-31 (2009)
検知法 検知法
(8) 日本食品照射研究協議会 事務局
わが国における食品照射技術の検討状況
食品照射, 44巻、pp. 32-42 (2009)
食品照射解説 専門的解説
食品照射解説資料
(9) 亀谷宏美,小川英之,中村秀夫,下山雄平,鵜飼光子
照射ナツメグ(Myristica fragrans)のESRによる検知
RADIOISOTOPES, 58(5), pp. 179-185 (2009)
検知法 検知法
(10) 菊地正博,Mohammad S. HUSSAIN,森下憲雄,鵜飼光子,下山雄平,小林泰彦
照射された生マンゴーに誘起されたラジカルのESR測定
RADIOISOTOPES, 58(12), pp. 789-797 (2009)
検知法 検知法
(11) 鵜飼光子,亀谷宏美,今村太郎,宮ノ下明大,等々力節子,下山雄平
照射害虫のESR 信号
RADIOISOTOPES, 58(12), pp. 799-806 (2009)
検知法 検知法
(12) 宮原誠,廣庭隆行,増水章季,原英之,岡野和史,武川哲也,須永博美
アラニン線量計を用いた北海道士幌町農業協同組合 士幌アイソトープ照射センターの線量分布測定
RADIOISOTOPES, 58(12), pp. 815-823 (2009)
照射技術 照射技術

(2010年)

著者、文献名、出典 大項目 小項目
(1) 市川まりこ
食品照射のリスクコミュニケーション 食品照射の体験レポート
放射線と産業, 125号, pp. 16-20 (2010)
食品照射解説 社会的受容性
(2) 伊藤 均
日本において何故食品照射が必要か?
放射線と産業, 125号, pp. 45-50 (2010)
食品照射解説
専門的解説
食品照射解説資料
(3) 市川達也, 清藤 一, 佐藤良成, 武久正昭, 小嶋拓治, 渡辺 宏
Radix W線量計の数 kGy領域でのガンマ線応答特性
食品照射, 第45巻, pp. 1-3 (2010)

照射技術 照射技術
(4) 古田雅一, 石川悦子, 保科美幸, 冨井恵奈美, 小池佳都子, 鵜飼光子
殺菌済み香辛料に生残する微生物の食肉中における増殖動態の解析
食品照射, 第45巻, pp. 4-10 (2010)
照射効果 乾燥食品等の殺菌効果
(5) 中村秀夫, 高橋 司, 太多由依, 貝森良彦, 亀谷宏美, 鵜飼光子
放射線照射漢方薬(エキス剤)の照射誘導ラジカルの緩和挙動
食品照射, 第45巻, pp.11-18 (2010)
検知法 検知法
(6) 亀谷宏美, 中村秀夫, 鵜飼光子, 下山雄平
ESRによるグルコースポリマー中の照射誘導ラジカルの解析
食品照射, 第45巻, pp.19-25 (2010)
検知法 検知法
(7) 小林泰彦, 菊地正博, 等々力節子, 齊藤希巳江, 桂 洋子, 亀谷宏美, 市川まりこ, 飯塚友子, 千葉悦子, 鵜飼光子
放射線照射によるニンニクの萌芽発根抑制効果
食品照射, 第45巻, pp.26-33 (2010)
照射効果 発芽防止
(その他)
(8) 菊地正博, 垣田大介, 下山雄平, 鵜飼光子, 小林泰彦
照射された生鮮果実パパイヤにおけるラジカル緩和現象
食品照射, 第45巻, pp.34-38 (2010)
検知法 検知法
(9) 堤 智昭
アルキルシクロブタノン類を指標にした放射線照射食品の検知法
食品照射, 第45巻, pp.39-46 (2010)
検知法 検知法
(10) 林 徹
食品照射との20余年+アルファ
食品照射, 第45巻, pp. 47-56 (2010)
食品照射解説 専門的解説
食品照射解説資料
(11) 渡辺 宏
パネル討論 食品照射の社会的認知を求めて―科学の役割と情報提供のあり方―
食品照射, 第45巻, pp. 57-60 (2010)
食品照射解説 社会的受容性
(12) 日本食品照射研究協議会 事務局
食品照射技術をめぐる国内の状況(2009年〜2010年前半)
食品照射, 第45巻, pp. 61-67 (2010)
食品照射解説 専門的解説
食品照射解説資料
(13) 亀谷宏美, 貝森良彦, 鵜飼光子
放射線照射したニンニクにおけるラジカルの測定
RADIOISOTOPES, 59(7), pp. 415-421 (2010)
検知法 検知法
(14) 吉田哲生, 廣庭隆行, 増水章季, 原 英之, 岡野和史, 宮原 誠
照射乾燥果実のESRによる検知に関する検討
RADIOISOTOPES, 59(8), pp. 463-469 (2010)
検知法 検知法
(15) 亀谷宏美, 垣田大介, 貝森良彦, 菊地正博, 小林泰彦, 鵜飼光子,下山雄平
照射マンゴー中に誘導されるラジカルの緩和挙動と線量依存性
RADIOISOTOPES 59(10), pp. 607-614 (2010)
検知法 検知法

(2011年)

著者、文献名、出典 大項目 小項目
(1) 関口正之, 中川清子, 柚木俊二, 大藪淑美, 萩原昌司, 等々力節子, 多田幹郎, 本田克徳
PSL法による豆類の照射履歴の検知
食品照射 第46巻, pp.1-7 (2011)
検知法 検知法
(2) 北島葉子, 高尾奈津子, 橋本香織, 多田幹郎
ベニバナ花弁への放射線照射によるベニバナ黄色素抽出効率の向上
食品照射 第46巻, pp.8-12 (2011)
照射効果 品質改良
(3) 貝森良彦, 坂本侑輝, 菊地正博, 亀谷宏美, 中村秀夫, 下山雄平, 小林泰彦, 鵜飼光子
照射食品に誘導されるラジカルの減衰挙動
食品照射 第46巻, pp.13-18 (2011)
検知法 検知法
(4) 陳 蘇蘇, 齋藤希巳江, 萩原昌司, 中嶋光敏, 等々力節子
Detection of Irradiated Prawns by Photostimulated Luminescence
(PSL法によるエビの照射履歴の検知)

食品照射 第46巻, pp.19-23 (2011)
検知法 検知法
(5) 今村太郎, 宮ノ下明大, 等々力節子
繭の中のタバコシバンムシに対する低エネルギー電子線の殺虫効果
食品照射 第46巻, pp.24-26 (2011)
照射効果 殺虫(その他)
(6) 古田雅一
最近の食品照射の国際動向 — 欧州食品安全機関(EFSA)の見解を中心に —
食品照射 第46巻, pp.27-31 (2011)
検知法 検知法
(7) 菊地正博, 下山雄平, 鵜飼光子, 小林泰彦
照射された生鮮果実パパイヤの迅速ESR検知法
RADIOISOTOPES 60(4), pp. 163-171 (2011)
検知法 検知法
(8) 亀谷宏美, 鵜飼光子
国内の市販唐辛子と放射線処理唐辛子のESRによるラジカルの解析
RADIOISOTOPES 60(4), pp. 173-180 (2011)
検知法 検知法