略語（ＡＢＢＲＥＶＩＡＴＩＯＮ）
ＡＣＩＮＦ ：Advisory Committee on Irradiated and Novel Foods
（英国）照射・新規食品に関する諮問委員会
ＡＤＩ ：Acceptable Daily Intake
１日許容摂取量
ＡＤＭＩＴ ：Analytical Detection Methods for Irradiation Treatment of Foods
食品の照射処理の検出法に関する研究(プロジェクト)
ＡＥＣＬ ：Atomic Energy of Canada LTD．
カナダ原子力公社
ＢＦＩＦＣ ：Bureau of Foods Irradiated Food Committee
（米国）食品部照射食品委員会
ＢＨＡ ：Butylated Hydroxy Anisole
ブチルヒドロキシアニソール（抗酸化剤の一つ）
ＢＨＴ ：Bibutyl Hydroxy Toluene
ジブチルヒドロキシトルエン（抗酸化剤の一つ）
ＣＣＡ ：Consumer and Corporate Affairs (Canada)
（カナダ）消費者協議会
ＣＩＰＣ ：Chloropropham
クロロプロファム
ＣＯＴ ：Committee on Toxicity of Chemicals in Food, Consumer Products and Environment
（英国）食品、消費者製品及び環境における化学物質の毒性に関する委員会
ＤＮＡ ：deoxyribonucleic acid
デオキシリボ核酸
ＤＰＰＤ ：Diphenyl-P-Phenylene Diamine
ジフェニルパラフェニレンジアミン（抗酸化剤の一つ）
ＥＣ ：(Commission of the) European Cmmunities
欧州共同体
ＥＤＢ ：ethylene dibromide
二臭化エチレン
ＥＯ(Ｇ) ：Ethylene Oxide (Gas)
エチレンオキサイド（ガス）
ＥＳＲ ：Electron Spin Resonance
電子スピン共鳴
ＦＡＯ ：(United Nations) Food and Agriculture Organization
国連食糧農業機関
ＦＤＡ ：Food and Drug Administration (US Department of Health and Human Services)
(米国厚生省)食品医薬品局
ＦＩＰＣＯＳ ：Food Irradiation Process Control School
食品照射工程管理スクール
ＧＡＴＴ ：General Agreement on Tariffs and Trade
関税貿易一般協定
ＧＣ／ＭＳ ：Gaschromatography／Mas Spectometry
ガスクロマトグラフィ／質量分析
ＧＭＰ ：Good Manufacturing Practice
適正製造規範
ＧＯＴ ：Glutamic-Oxaloacetic Transaminase
グルタミン酸オキザロ酢酸トランスアミナーゼ
ＧＰＴ ：Glutamic-Pyruvicacetic Transaminase
グルタミン酸ピルビン酸トランスアミナーゼ
ＨＥＩ ：Health and Energy Institute
（米国）健康エネルギー研究所
ＨＲＣ ：Huntingdon Research Centre
（英国）ハンティンドン研究所
ＩＡＥＡ ：International Atomic Energy Agency
国際原子力機関
ＩＣＧＦＩ ：International Consultative Group on Food Irradiation
国際食品照射諮問グループ
ＩＣＰＥＭＣ ：International Commission for Protection against Environmental Mutagens and Carcinogens
国際変異原・ガン原物質防護委員会
ＩＣＲＰ ：International Commission on Radiological Protection
国際放射線防護委員会
ＩＦＦＩＴ ：International Facility for Food Irradiation Technology
国際食品照射技術施設
ＩＦＩＰ ：International Project in the Field of Food Irradiation
食品照射に関する国際協力プロジェクト
ＩＯＣＵ ：International Organization of Consumers Union
国際消費者機構
ＩＲ ：Infrared
赤外線
ＩＲＦＩＦ ：International Register of Food Irradiation Facilities
食品照射施設の国際登録制度
ＩＴＣ ：International Trade Center(UNCTAD／GATT)
国際貿易センター
ＩＵ ：International Unit
１国際単位
ＪＥＣＦＩ ：Joint(FAO／IAEA／ WHO) Expert Committee on Irradiated Food
照射食品の健全性に関する合同専門家委員会
ＬＡＦＩＰ ：Food Irradiation Programme in Latin America
ラテンアメリカ食品照射プログラム
ＬＳＲ ：Life Science Research
(英国)生命科学研究所
ＭＢ ：Methyl Bromide
臭化メチル
ＭＨ ：Maleic Hydrazide
マイレクヒドラジド
ＮＤＧＡ ：Nordihydroguaiaretic Acid
ノルジヒドログアヤレティク酸（抗酸化剤の一つ）
ＮＩ ：Nordion International INC．
ノルディオンインターナショナル社
ＮＩＮ ：(Indian) National Institute for Nutrition
（インド）国立栄養研究所
ＯＥＣＤ ：Organization for Economic Cooperation and Development
経済協力開発機構
ＰＧ ：Propyl Gallate
没食子酸プロピル（抗酸化剤の一つ）
ＲＩ ：Radioisotope
放射性同位元素
ＲＮＡ ：ribonucleic acid
リボ核酸
ＲＰＦＩ ：Asian Regional Cooperative Project on Food Irradiation
アジア地域食品照射協力プロジェクト
ＳＩ ：Stabelisotope
安定同位元素
ＳＰＦ ：Specific Pathogen Free
特定菌への無菌（動物）
ＵＣＬＡ ：University of California Los Angeles
カリフォルニア大学ロスアンゼルス校
ＵＲＰ ：Unique Radiolytic Products
特異的放射線分解生成物
ＵＳＤＡ ：US Department of Agricul ture
米国農務省
ＵＳＤＯＥ ：US Department of Energy
米国エネルギー省
ＵＮＣＴＡＤ ：United Nations Conferenceon Trade and Development
国連貿易開発会議
ＷＨＯ ：World Health Organization
世界保健機関
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