ガンマ線照射スパイス・マンゴーの変異原性
発表場所 : 食品照射研究委員会研究成果最終報告書、pp. 205 - 212
著者名 : 坂本京子、川上久美子、森久保桂子
著者所属機関名 : （財）食品薬品安全センター・秦野研究所
発行機関名 : (社）日本アイソトープ協会
発行年月日 : １９９２年１２月
ガンマ線照射スパイス・マンゴーの変異原性
要旨
１． 緒言
２． 実験方法
２．１ 実験材料
２．２ スパイスのガンマ線照射および抽出操作
２．３ マンゴーのガンマ線照射および抽出操作
２．４ Ｓ９およびＳ９ｍｉｘの調整
２．５ 変異原性試験
３． 実験結果
４． 考察
５． 結論
６． 謝辞
７． 引用文献
関連する論文一覧に戻る
ホームに戻る
