食品照射に関する文献検索

健全性(WHOLESOMENESS):毒性・微生物学的安全性、栄養学的適格性を総合した考え方

毒性に関する研究(変異原性を含む)





Genetic Effects of Feeding Irradiated Wheat to Mice


TITLE

Genetic Effects of Feeding Irradiated Wheat to Mice

AUTHOR

Vijayalaxmi

(Research Officer: National Institute of Nutrition, Indian Council of Medical Research, Jamai Osmania, Hyderabad-500007, India)

(Manuscript received Sep. 16, 1975)

SOURCE

Can. J. Genet. Cytol. 18: 231-238, 1976




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