食品照射に関する文献検索

照射効果（ＩＲＲＡＤＩＡＴＩＯＮ　ＥＦＦＥＣＴ）：食品に放射線を照射した場合の貯蔵、衛生化等の効果

乾燥食品等の殺菌効果

発表場所 : 食品照射, 43巻, pp. 4-7
著者名 : 伊藤　均
著者所属機関名 : 元日本原子力研究所高崎研究所（現独立行政法人農業食品産業総合研究機構食品総合研究所）
発行年月日 : 2008年　9月

魚粉等の飼料原料から分離された放射線抵抗性Acinetobacter 菌株のDNA 相同性と放射線感受性