食品照射に関する文献検索

照射効果（ＩＲＲＡＤＩＡＴＩＯＮ　ＥＦＦＥＣＴ）：食品に放射線を照射した場合の貯蔵、衛生化等の効果

その他の影響

発表場所 : 食品照射, 43巻, pp. 8-13
著者名 : 松坂彰毅¹⁾，奥山直輝¹⁾，藤野秀樹^{1), 2)}
著者所属機関名 :
¹⁾早稲田大学大学院先進理工学研究科生命理工学専攻（〒169-8555　東京都新宿区大久保3-4-1）
²⁾兵庫医療大学薬学部医療薬学科（〒650-8530　兵庫県神戸市中央区港島1-3-6）
発行年月日 : 2008年　9月

ケナフ及びローゼル生長に対する放射線照射の影響