食品照射に関する文献検索

Q&A(QUESTION and ANSWER)

食品照射入門(2)Q&Aポイント集


Q&A集タイトル : 食品照射に関するQ&Aポイント集
発行機関名 : 科学技術庁
発行年月日 : 平成元年3月
<答>



<有害説一般−14>放射線照射に伴う誘導放射能は如何?


<答>

 ○食品に含まれる炭素、窒素、酸素等を放射化するためには10MeV以上のγ線エネルギーが必要。Co−60のγ線エネルギーは1.33MeV及び1.17MeVであり、照射に伴う誘導放射能は発生しない。




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