食品照射に関する文献検索

食品照射解説（ＣＯＭＭＥＮＴ）

専門的解説　食品照射解説資料

発表場所 : RADIOISOTOPES　58(1), pp. 25-35
著者名 : 久米民和¹⁾、古田雅一²⁾、等々力節子³⁾、上野山直樹⁴⁾、小林泰彦⁵⁾
著者所属機関名 :
¹⁾独立行政法人　日本原子力研究開発機構高崎量子応用研究所 （〒370-1292　群馬県高崎市綿貫町1233 ）
²⁾大阪府立大学大学院理学系研究科　（〒599-8531　大阪府堺市中区学園町1-1）
³⁾独立行政法人　農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所　（〒305-8642　茨城県つくば市観音台2-1-12）
⁴⁾社団法人　日本原子力産業協会国際・産業基盤強化本部　（〒105-8605　東京都港区新橋2-1-3　新橋富士ビル5階）
⁵⁾独立行政法人　日本原子力研究開発機構量子ビーム応用研究部門 （〒370-1292　群馬県高崎市綿貫町1233 ）

発行年月日 : 2009 年 1 月 15 日

Quantity and Ecomonic Scale of Food Irradiation in the World
（世界における食品照射の処理量と経済規模）