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食品照射解説（ＣＯＭＭＥＮＴ）

専門的解説　食品照射解説資料

発表場所 : 食品照射, 43巻, pp. 37-45 (2008)
著者名 : 尾花裕孝
著者所属機関名 : 大阪府立公衆衛生研究所（〒537-0025　大阪市東成区中道1-3-69）

発行年月日 : 2008年 9 月

2-アルキルシクロブタノン分析と照射食品の検知