食品照射に関する文献検索

食品照射解説(COMMENT)

専門的解説と総説


発表場所 : RADIOISOTOPES, 71, 53-54
著者名 : 等々力節子
著者所属機関名 : 農業・食品産業技術総合研究機構
発行年月日 : 2022/3/15


今なぜ食品照射か? 連載を始めるにあたって




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