γ線照射によるタマネギの発芽防止における必要最低線量と線量率効果
発表場所 : 日本食品工業学会誌、ｖｏｌ．２４（１），３７−３９．
著者名 : 久米民和*、橘宏行*、青木章平*、佐藤友太郎*、梅田圭司**
著者所属機関名 : * 日本原子力研究所高崎研究所、**農林省食品総合研究所
発行年月日 : １９７７年 １月
γ線照射によるタマネギの発芽防止における必要最低線量と線量率効果
序
１． 実験方法
（１） 試料および照射条件
（２） 貯蔵試験
２． 実験結果および考察
（１） 発芽防止の必要最低線量
（２） 線量率効果
３． 要約
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