食品照射に関する文献検索

照射効果（ＩＲＲＡＤＩＡＴＩＯＮ　ＥＦＦＥＣＴ）：食品に放射線を照射した場合の貯蔵、衛生化等の効果

発芽防止（玉ねぎ）

• （１）　照射効果に関する研究（照射時期と発芽率）
  
• （２）　玉ねぎの生化学的性質に及ぼす放射線の影響
  
• γ線照射によるタマネギの発芽防止における必要最低線量と線量率効果