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食品照射解説（ＣＯＭＭＥＮＴ）

専門的解説　食品照射解説資料

発表場所 : 食品照射, 第45巻, pp. 61-67
著者名 : 事務局
著者所属機関名 :日本食品照射研究協議会

発行年月日 : 2010 年 9月 30日

食品照射技術をめぐる国内の状況（2009年〜2010年前半）