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検知法（ＤＥＴＥＣＴＩＯＮ　ＭＥＴＨＯＤ）：食品が適切に照射されたものか知るための検定方法

検知法

発表場所 : 食品照射, 44巻、pp. 28-31
著者名 : 萩原昌司，鍋谷浩志，等々力節子
著者所属機関名 : 農業・食品産業技術総合研究機構　食品総合研究所（〒305-8642　茨城県つくば市観音台2-1-12）

発行年月日 : 2009 年 9月 30日

光ルミネッセンス（PSL）法の原理と測定の実際