食品照射に関する文献検索

照射効果（ＩＲＲＡＤＩＡＴＩＯＮ　ＥＦＦＥＣＴ）：食品に放射線を照射した場合の貯蔵、衛生化等の効果

殺菌・腐敗抑制（果実・イチゴ）

• イチゴの放射線貯蔵における照射時間の影響
  
• γ線照射によるイチゴの貯蔵効果およびＢｏｔｒｙｔｉｓ　ｃｉｎｅｒｅａの致死線量