食品照射に関する文献検索

検知法（ＤＥＴＥＣＴＩＯＮ　ＭＥＴＨＯＤ）：食品が適切に照射されたものか知るための検定方法

化学的検知法（その他）

• 馬鈴薯の検知に関する研究
  
• ウインナーソーセージの判別法に関する研究
  
• 水産ねり製品の判別法に関する研究