食品照射に関する文献検索

検知法（ＤＥＴＥＣＴＩＯＮ　ＭＥＴＨＯＤ）：食品が適切に照射されたものか知るための検定方法

野菜・馬鈴薯・玉ねぎ

• 馬鈴薯の検知に関する研究
  
• 玉ねぎの検知に関する研究
  
• 電気伝導測定による照射馬鈴薯の検知
  
• インピーダンス測定によるガンマ線照射馬鈴薯の検出
  
• 放射線照射したニンニクにおけるラジカルの測定>