食品照射に関する文献検索

健全性（ＷＨＯＬＥＳＯＭＥＮＥＳＳ）：毒性・微生物学的安全性、栄養学的適格性を総合した考え方

原子力委員会報告

• 食品照射専門部会報告書（昭和４２年）
  
• 食品照射対象品目の選定および共同利用施設の設置に関する報告
  
• 放射線照射による馬鈴薯の発芽防止に関する研究成果報告書
  
• 放射線照射による玉葱の発芽防止に関する研究成果報告書（昭和５５年）
  
• 放射線照射による米，小麦の殺虫に関する研究成果報告書
  
• 放射線照射によるみかんの表面殺菌に関する研究成果報告書
  
• 放射線照射によるウインナ−ソ−セ−ジの殺菌に関する研究成果報告書
  
• 放射線照射による水産ねり製品の殺菌に関する研究成果報告書